【白だし香る♪和風マカロニサラダ】暑い時期にも食べやすい爽やかおかず

こんにちは、たけぞーです(^^)/

今回は、大葉と白だしで作る、さっぱり爽やかな【白だし香る♪和風マカロニサラダ】のレシピです☆

だんだん気温が上がってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね♪

今回ご紹介するレシピは、そんな暑い季節にもピッタリな、爽やかな風味が嬉しいマカロニサラダです☆

お野菜は今回にんじんで作りましたが、それぞれお好みのものでアレンジしてみてくださいね(^^♪

準備するもの

作り方

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、マカロニを茹ではじめる。
2. にんじんは千切りに、大葉は半分に切ってから千切りにする。
3. マカロニが茹で上がる２分前になったら、にんじんを入れて一緒に茹でる。
4. 茹で上がったらザルにあげ、ボウルに移す。
5. 熱いうちに、酢を入れて混ぜる。【酢　大さじ1】
6. 粗熱が取れたら、マヨネーズ、白だしを加えて混ぜる。【マヨネーズ　大さじ4、白だし　大さじ1】
7. 大葉、鰹節を加えて軽く和えたら出来上がり。

 

冷蔵庫でしっかり冷やすと更に美味しい♪
時間が経つと少し味がぼやけてしまうので、マヨネーズと白だしを加えて調整してくださいね。

 

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こんばんは🌛
*豚肉と新玉ねぎのハニーマスタード炒め
*冷奴のニラダレ
*大学芋
*ほうれん草マヨ卵

どうしても大学芋をマスターしたくて、実はここ最近毎日大学芋作ってた( ᐛ 🍠)でもどう頑張っても時間が経つとしなしなに…😭中華料理屋さんのあの分厚いカリカリ大学芋が作りたい…
乾杯🍻 pic.twitter.com/CvmGXan4DK

— たけぞー【食べて飲んで体質改善】 (@takezooogohan) April 16, 2024