いなり寿司風【油揚げと塩昆布の混ぜごはん】簡単で優しい味のほっこりごはん

こんにちは、たけぞーです(^^)/

今回はじゅわっと優しいお出汁で簡単【油揚げと塩昆布の混ぜごはん】のレシピです☆

油揚げをお稲荷さん風に味付けして、混ぜ込むだけの簡単レシピ♪

このごはんはタンパク質、糖質、脂質が組み合わさったメニューなので、疲労回復におすすめ。

疲れたときや忙しいときに、身体にも心にも沁みる優しい味わいになっています！
ぜひ作ってみてくださいね♪

 

準備するもの

作り方

1. 油揚げを短冊切りにする。(気になる方は熱湯を回しかけて油抜きしてください)
2. 耐熱ボウルに☆の調味料をいれ、切った油揚げを入れる。【☆…醤油　大さじ1、みりん　大さじ1、砂糖　大さじ1、だしの素　小さじ1/2、水　100㏄】
3. 600ｗの電子レンジで１分３０秒加熱する。(ラップ無し)レンジから出したら調味料が行き渡るようによく混ぜ、粗熱が取れるまで置く。
4. 白ごはんに塩昆布、軽く汁気を切った油揚げを入れてよく混ぜる。
   汁気は絞りすぎると味が薄くなるので、油揚げから少し出汁が滴るくらいがベスト

   

5. お茶碗にごはんを入れ、紅生姜と白いりごまをかけて出来上がり。

 

 

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今日の旦那さん弁当&幼稚園弁当はハロウィンおにぎり🎃🦇🕸🍙✨
当日は次女ちゃん給食なので…早めの👻🎃HappyHalloween🎃👻

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参考サイト

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— たけぞー【食べて飲んで体質改善】 (@takezooogohan) October 24, 2023