【里芋とツナのクリームチーズカナッペ】隠し味はにんにく醤油！

こんにちは、たけぞーです(^^)

今回はおもてなしやパーティーの前菜にオススメのヘルシー野菜おつまみ【里芋とツナのクリームチーズカナッペ】のレシピです☆

里芋がメインなので、とってもヘルシーにいただけますよ♪

里芋のぬめりには食物繊維がたっぷり含まれており、便秘解消や生活習慣病の予防に効果的です！

更に芋類の中では比較的低カロリーなので、ついつい食べ過ぎちゃう年末年始のお料理に取り入れると、体型維持にも役立ちます◎

にんにく醤油の隠し味で、ビールにもワインにも合うお味に仕上げてます♪

包丁いらずで簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね(^^♪

#フーディストのクリスマス2023

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準備するもの

作り方

1. クリームチーズを常温に戻すor600ｗの電子レンジで20秒程度加熱して柔らかくしておく。
2. 冷凍里芋を耐熱ボウルに入れて、600ｗの電子レンジで2分加熱して中まで火を通す。
   里芋の大きさによって加熱時間が変わります。袋の加熱表記時間を目安にしてください。

   

3. 水気はキッチンペーパーなどで拭き取る。
4. フォークなどで里芋を潰す。粗めでOK。
5. クリームチーズ、水気を切ったツナ、☆の調味料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。【ツナ　1/2缶、☆…にんにくチューブ　小さじ1/2、醤油　小さじ1/2、塩コショウ　適量】
6. クラッカーに⑤を載せて、ピンクペッパー、ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり。

 

お子さんが食べる場合は、にんにくとペッパーを抜いて作ってくださいね(^^♪

きゅうりやにんじんなどの野菜スティックにディップしても美味しいですよ☆

 

2023年4月より１年間、ネクストフーディストとして活動中♪皆さまの食卓にたくさんのおいしい料理やその楽しさを発信していきます！

 

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こんばんは🌛
*鮭大根
*小松菜キムチ和え
*茄子のパリパリチーズ焼き

休肝日のお供にドライゼロの泡ジョッキ缶！でもなんか泡の様子が想像と違う😇
鮭大根は味噌煮込みにしたよ、美味しかった😆
月曜日お疲れ様でした😋🍻😋 pic.twitter.com/v5It52ION8

— たけぞー【食べて飲んで体質改善】 (@takezooogohan) December 4, 2023