副菜

【無限ねぎちくわ】3分で完成!即席おかずでお酒もごはんも進む☆

こんにちは、たけぞーです(^^)/

今回は忙しいあなたにオススメ!冷蔵庫で余っている食材を組み合わせてできる【無限ねぎちくわ】のレシピです☆

 


冬になると甘くて美味しい白ねぎ!お鍋に大活躍なお野菜ですが、冷蔵庫の隅の方で干からびかけていませんか…?!

そして買い置きしてるちくわ!賞味期限切れそうになってませんか…?!

そんな余りがちな食材ふたつを組み合わせて、お箸が止まらないヤミツキおかずを作ってみました(^_-)-☆

簡単ですぐできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

調理時間:3分

難易度:

冬の味覚を楽しむ料理
冬の味覚を楽しむ料理

準備するもの

2人分

ちくわ 2本
白ねぎ 1/2本
★ポン酢 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★ごま油 小さじ1
★いりごま 大さじ1

作り方

  1. ちくわは薄切り、白ねぎは斜めに薄切りにする。
  2. 耐熱ボウルに白ねぎを入れてラップをして、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  3. ボウルにちくわ、★の調味料を入れ、軽く和えたら出来上がり。

出来立ても美味しいけど、しっかり冷やして食べるとより美味しくいただけますよ☆

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ABOUT ME
たけぞー
2児のそこら辺にいる普通のママです。 アラフォー世代。虚弱体質。 それでも食べることが大好き!お酒大好き!