【コンソメ大根のチーズ乗せ】痩せ体質に！あったかスープで代謝アップ

こんにちは、たけぞーです(^_-)-☆

今回は、今が旬の甘～い大根を使って低カロリー、更に代謝アップで痩せ体質になれちゃう副菜を紹介します☆

身体が冷えた寒い夜に、あったかい大根でほっこりしてくださいね(^^♪

冬こそダイエットの大チャンス

夏と冬ではどちらがダイエットに適しているのでしょう？

汗をたくさんかく夏の方がダイエットにはいいんじゃない？と思う方も多いんではないでしょうか？

でも、ダイエットに適しているのは実は夏よりも冬！

その秘密は基礎代謝。

基礎代謝＝生きるために自動的に行われている必要最低限のエネルギー

人の身体は寒くなると、体温を維持させるためにカロリーを消費しようとします。

だから暑い夏よりも、寒い冬の方が消費カロリーが多くなるということなのです。

本来は痩せやすいはずの冬。

しかし、身体の中心まで冷えてしまうと血行不良になり、代謝が落ちてしまいます。

そんな冷えを解消するためには

ことが大切。

今回のレシピに登場する大根とチーズは、身体を温める作用があります。

少しでも痩せやすい体質になるために、中から身体を温めて、更に代謝アップを狙いましょう！

準備するもの

作り方

①大根の皮を剥き、3~4cmの厚さに切る。

②味が染みこみやすいように、表面と裏面に十字の切り込みを入れる。

③鍋に水とコンソメ顆粒を入れて溶かし、大根を入れて一度沸騰させる。

④弱めの中火で15分ほど煮込み、大根が柔らかくなったらベーコンを入れて、ベーコンに火が通るまで煮る。

⑤大根とベーコンを器に取り出す。

⑥4等分したスライスチーズを大根の上に乗せ、スープを上からかけて、チーズをとろっとさせる。お好みでパセリをかけたら出来上がり。

寒い冬こそしっかり栄養を摂って、一緒に体質改善を目指しましょう(^^)/

我が家で使用しているベーコンは無塩せきベーコンです。

市販のベーコンやウインナーに含まれる添加物、【亜硝酸ナトリウム】は、発がん性が示唆されているだけでなく、頭痛の原因になることも。

普段の食生活を、食材から見直しして元気な身体で毎日を過ごしましょう！

普通のスーパーではなかなか手に入らない無塩せきの加工肉も、コープなら手に入りやすい価格で宅配してもらえます(^^♪

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