副菜

切って揉むだけ!【新たまキムチ漬け】

こんにちは、たけぞーです☆

今回は旬の新玉ねぎ漬け第3弾!【新たまキムチ漬け】のレシピです☆

たくさんの方にリピートしていただいた漬けレシピはこちら♪

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今年も新玉ねぎの季節がやってきました!待ってたよー♡

というわけで、毎年恒例の新玉ねぎ漬けのレシピを公開します✨

今年はピリ辛キムチでビールが進みすぎる!大人向けの漬けレシピになっています(^^)

簡単ツーステップで完成するので、ぜひ作ってるみてくださいね☆

 

調理時間:3分

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準備するもの

2人分

新玉ねぎ 中サイズ1個(150g)
キムチ 100g
新玉ねぎ 中サイズ1個(150g)
キムチ 100g
☆ごま油 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆にんにくチューブ 小さじ1
☆いりごま 大さじ1~お好みで増量

作り方

  1. 新玉ねぎを1cm幅程度のくし型切りにする。
  2. ポリ袋に切った新玉ねぎと☆の調味料を入れ、よく揉む。
  3. 冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり。

 

ごまはたっぷりめが美味しいです☆

半日くらい寝かせると、新玉ねぎがしっかり漬かって美味しいですよ(^^)

 

 

ABOUT ME
たけぞー
2児のそこら辺にいる普通のママです。 アラフォー世代。虚弱体質。 それでも食べることが大好き!お酒大好き!