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こんにちは、たけぞーです(^^)
今回は、冷凍して朝はそのままお弁当に詰めるだけ!【お弁当の卵焼き】のレシピです☆

たけぞー
毎日朝早くからのお弁当作り、お疲れ様です!
お弁当に欠かせない卵焼き♪でも朝から焼くのはとってもめんどくさい(´ε`;)
それなら時間のあるときに作って、まとめて冷凍しちゃいましょ♪
そのまま冷凍するとパサパサになっちゃう卵焼きだけど、ちょっと調味料を工夫すれば、ふわふわの美味しさが冷凍しても続きます♪
あとは朝に冷凍のままお弁当に詰めればOK!(気になる方はレンジで解凍してから詰めても)
暑い時期は保冷剤の代わりになってくれるし、お昼には食べ頃に♪(^^)
ぜひ作ってみてくださいね♪
調理時間:10分
難易度:
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準備するもの
作りやすい分量
卵(Mサイズ) 3個
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩 少々
作り方
- ボウルに材料を全て入れ、しっかりと混ぜる。
片栗粉がダマになりやすいので注意!
- いつも通りに卵焼きを焼く。
- 粗熱が取れたら切り分け、ラップをして冷凍庫で保存する。
- 召し上がる前にレンジで解凍、もしくは常温で解凍してください。
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