副菜

【キムチーちく】定番おつまみを韓国風にアレンジ♪

こんにちは、たけぞーです(^^)/

今回は定番おつまみのチーちくが、更にビールが進むおつまみに変身!【キムチーちく】のレシピです☆

ささっとお手軽に出来るレシピなので、疲れているときや火を使いたくないときにもおすすめ★

ぴりっとキムチにまろやかクリチの組み合わせがたまらない♪

ぜひ作ってみてくださいね☆

調理時間:5分

難易度:

おつまみにもなる簡単おかずレシピ
おつまみにもなる簡単おかずレシピ

準備するもの

2人分

ちくわ 4本
クリームチーズ ポーションタイプ2個(30g)
キムチ 大さじ1杯分(20g)
韓国のり 2枚
ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. ちくわの真ん中に切り込みを入れる。
  2. キムチを細かく刻む。
  3. ボウルに刻んだキムチ、クリームチーズ、韓国のりを手で崩しながら入れ、よく混ぜる。
    クリームチーズは少し常温に置いておくと混ぜやすいです

  4. ちくわに詰めていく。
  5. 食べやすい大きさにカットして、仕上げにごま油を回しかけて出来上がり。

ABOUT ME
たけぞー
2児のそこら辺にいる普通のママです。 アラフォー世代。虚弱体質。 それでも食べることが大好き!お酒大好き!