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こんにちは、たけぞーです(^^)
今回はフライパンとホットケーキミックスでお手軽バレンタイン♪【ビッグチョコ蒸しパン】のレシピです☆
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バレンタインが近付いてくると、やっぱりチョコが食べたくなってきますよね~♪
そんなバレンタイン時期に食べたい♪チョコ蒸しパンのレシピです!
こちらは男性へのプレゼント、というよりは、家族でお手軽に楽しむバレンタイン♪のイメージでレシピを作りました(^^)
今年のバレンタインは平日の金曜日、疲れてきっとそれどころじゃないですよね~(^_^;)
それでも少しでも手作りのものを食べてもらいたい!そんな忙しい方におすすめのレシピになっています☆
もちろん普段のおやつや、朝ごはんにもおすすめ!次の日もふわふわ感が続くので、夜作っておいて、朝ごはんに食べるのもOK!(^^)
材料は全て手に入りやすいもの、準備するものもフライパンとクッキングシートだけ!とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね(^^)♪
調理時間:25分
難易度:
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準備するもの
4人分
ホットケーキミックス 150g
ココアパウダー 大さじ2(12g)
砂糖 大さじ2(18g)
卵 2個
牛乳 100cc
サラダ油 大さじ2(30g)
板チョコ 1枚
作り方
- クッキングシートで器を作る。フライパンの大きさに合わせて四隅を捻り、写真のような器の形にする。
- ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックス、ココアパウダーを加え更に混ぜ合わせ、最後にサラダ油を混ぜる。
粉を入れたら混ぜすぎない!
- 板チョコを細かく割りながら生地に入れ、軽く混ぜ合わせる。
- フライパンにクッキングシートの器を載せ、生地を流し入れる。
- 2cmくらいの高さになるまでフライパンに水を注ぐ。生地に水が入り込まないように注意する。水が沸騰するまで加熱する。沸騰したら弱めの中火にして、蓋をして20分加熱する。
途中で水が少なくなったら、空焚きにならないように水を足す
- 中まで火が通ったら出来上がり。
蒸しパンは電子レンジで作るお手軽レシピも多いですが、きちんと蒸す方が断然!美味しいんです♪
ぜひ楽しんで作ってくださいね♪
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