【下味冷凍☆豚こまと舞茸のハニーマスタード】みんな大好き甘辛味

こんにちは、たけぞーです(^^)/

今回はピリッとマスタードに甘い蜂蜜の甘辛味がクセになる【豚こまと舞茸のハニーマスタード】のレシピです☆

前回大人気だった下味冷凍レシピ↓

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第2弾はみんな大好き、ハニーマスタード味にしてみました(^^♪

安い豚こま肉でもしっとり美味しく仕上がるのが下味冷凍の魅力！

包丁もまな板も使用せず、揉みこむだけで作業が終了するレシピにしています(^^♪暑くてしんどいときでもこれだけ冷凍しておけばもう大丈夫！

ぜひ作ってみてくださいね☆

準備するもの

作り方

1. 舞茸を手で食べやすい大きさにほぐす。豚こま肉と舞茸を袋に入れ、★の調味料を入れてよく揉みこむ。【★醤油　大さじ2、蜂蜜　大さじ2、酒　大さじ1、粒マスタード　大さじ1】
2. 冷凍庫で保管する。(保存期間：1カ月程度)
3. 調理する前日に、冷蔵庫に移して解凍する。
4. フライパンを中火で温め、サラダ油を入れる。袋の中身を全てフライパンに出し、豚肉に火が通るまで炒めたら出来上がり。