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こんにちは、たけぞーです(^^)
今回はビールが進んで止まらなくなる♪【ピリ辛おつまみ大豆】のレシピです☆
気温が上がってくると美味しくなるのがビール!!
そんなビールのお供にピッタリな簡単おつまみを紹介します☆
大豆に含まれているサポニンには、糖質や脂肪の吸収を穏やかにしてくれる効果があり、体型が気になるけど飲みたい…なんて方にもピッタリですよ♪
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね(^^)
調理時間:10分
難易度:
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準備するもの
4人分
大豆水煮(袋や缶に入ってるもの) 150g
片栗粉 大さじ1
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★にんにくチューブ 小さじ1
★豆板醤 小さじ1
サラダ油 大さじ1
いりごま 適量
作り方
- 大豆を袋に入れ、片栗粉を入れてまんべんなくまぶす。★の調味料はよく混ぜておく。【★…醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、にんにくチューブ 小さじ1、豆板醤 小さじ1】
- フライパンにサラダ油を入れ、中火で大豆を炒める。
- 白い部分が無くなるまで3~4分炒めたら、★の調味料を入れて絡める。
- 火を止めて、いりごまを振ったら出来上がり。
大豆の量は多少前後しても美味しく作れますよ(^^)
出来たてでも、冷めても美味しいおつまみ大豆、ぜひ召し上がれ♪
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