メイン料理

【ツナキムチーズの豆腐ハンバーグ】ストック食材で簡単メイン料理!

こんにちは、たけぞーです(^^)/

今回は、おうちのストック食材を使って作れる、お米にもお酒にも合うメイン料理【ツナキムチーズの豆腐ハンバーグ】のレシピです☆

年末にかけて、そろそろ大掃除の季節ですね!重い腰を上げて、お掃除やお片付けをしていると、出てきませんか?賞味期限が切れそうなストック食材!

日持ちするし、便利だし、ということで買いだめしておくことが多いツナ缶を、今回は簡単メイン料理に変身させちゃいました!

お豆腐でボリュームを出すので節約にも、ダイエットにも♪

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

調理時間:10分

難易度:

 

準備するもの

2人分

ツナ缶 1個(70g)
木綿豆腐 150g
キムチ 大さじ2(50g)
チーズ ひとつかみ(20g)
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量
韓国海苔(普通の海苔でも) 好きなだけ
ごま油 大さじ1

 
ローリングストック活用料理レシピ
ローリングストック活用料理レシピ

 

作り方

  1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、600wの電子レンジで1分加熱して水切りをする。キムチは粗めに刻む。
  2. ボウルに韓国海苔以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。
  3. ごま油をひいたフライパンに、スプーンでひと口大に落とし入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
  4. 仕上げに韓国海苔を散らして出来上がり。

 

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ABOUT ME
たけぞー
2児のそこら辺にいる普通のママです。 アラフォー世代。虚弱体質。 それでも食べることが大好き!お酒大好き!