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こんにちは、たけぞーです(^^)/
今回は、おうちのストック食材を使って作れる、お米にもお酒にも合うメイン料理【ツナキムチーズの豆腐ハンバーグ】のレシピです☆
年末にかけて、そろそろ大掃除の季節ですね!重い腰を上げて、お掃除やお片付けをしていると、出てきませんか?賞味期限が切れそうなストック食材!
日持ちするし、便利だし、ということで買いだめしておくことが多いツナ缶を、今回は簡単メイン料理に変身させちゃいました!
お豆腐でボリュームを出すので節約にも、ダイエットにも♪
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
調理時間:10分
難易度:
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準備するもの
2人分
ツナ缶 1個(70g)
木綿豆腐 150g
キムチ 大さじ2(50g)
チーズ ひとつかみ(20g)
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量
韓国海苔(普通の海苔でも) 好きなだけ
ごま油 大さじ1
作り方
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、600wの電子レンジで1分加熱して水切りをする。キムチは粗めに刻む。
- ボウルに韓国海苔以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。
- ごま油をひいたフライパンに、スプーンでひと口大に落とし入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 仕上げに韓国海苔を散らして出来上がり。
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今日の旦那さん弁当は焼き鳥🐓今日は出勤時間が1時間早くて…1時間って結構よね😂眠いわ😪
ちなみに蓋は閉まりません👍
あと1日、頑張って行ってらっしゃい👋😊 pic.twitter.com/cmvMAtP42m— たけぞー【料理代行@大阪】 (@takezooogohan) December 12, 2024
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