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【かぼちゃとオレオのマフィン】HMで簡単ハロウィンおやつ☆

こんにちは☆たけぞーです(^^)

今回は、簡単誰でもできる!【かぼちゃとオレオのマフィン】のレシピです☆

10月と言えば!ハロウィン♪我が家は何をするってわけでも無いですが、結構好きなイベントだったりします(^^)(飾り付けが好きなのかも♪)

今回はハロウィンにもピッタリ!ホットケーキミックスで簡単にできるほっこりかぼちゃのおやつレシピです!

キッチンスケールも必要無いレシピにしているので、気軽に作ることができますよ☆

ぜひ作ってみてくださいね♪

調理時間:40分

難易度:

準備するもの

マフィン型6個分

かぼちゃ 1/8個
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
砂糖 大さじ3
牛乳 大さじ4
油(サラダ油や米油など) 大さじ5
オレオ 8枚

 

作り方

  1. かぼちゃの種と皮を取り、火が通りやすいやうに3cm角の大きさに切る。耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分30秒~加熱する。
  2. オーブンを180℃に予熱開始する。かぼちゃをマッシャーで潰す。
  3. 別のボウルに卵→砂糖→かぼちゃ→牛乳→ホットケーキミックス→油の順番に入れて、その都度混ぜる。
  4. 4枚のオレオを手で割りながら生地に入れ、軽く混ぜる。
  5. マフィン型に生地を6等分して入れ、残り4枚のオレオを割ってトッピングする。
  6. 180℃のオーブンで20~25分加熱して出来上がり。

 

ABOUT ME
たけぞー
2児のそこら辺にいる普通のママです。 アラフォー世代。虚弱体質。 それでも食べることが大好き!お酒大好き!